För ett par dagar sedan var vi på en av Gothia Towers restauranger, nämligen Upper House Dining. Restaurangen ligger högst upp i det andra tornet. 24/2 2016 fick de sin första stjärna i Guide Michelin.
"Upper House Dining har säsongens råvaror i fokus och västkustens fantastiska skafferi som klangbotten. Vi väljer det bästa för dagen och låter kreativiteten flöda" står det på deras webbsida. Detta lyckades de mycket bra med. Det serverades allt från havskräfta från Smögen till egenplockade nässlor och ramslök.
Vi hade bokat bord kl.18.30 och middagen rullade i gång så fort vi slagit oss ner. Personalen höll ett högt tempo och serverade kanapé efter kanapé. Det var väldigt tjusiga munsbitar de pysslat i hop i köket och goda var de med. Hela middagen var klar vid kl.21.30. Vi köpte till vinpaket och det var riktigt bra viner ihop med maten och mycket kunnig personal som berättade precis lagom mycket om vinerna vi skulle dricka. Helhetsupplevelsen var toppen! Men jag kan tycka det är lite sniket att man inte kan låta en kopp kaffe ingå till desserten, utan att man erbjuds att köpa till det. Tur att vi inte behövde betala för garderoben i alla fall :)
