Lasagne är hur gott som helst och finns jättegod färdig att köpa som bara är att slänga in i ugnen. Här kommer ett tips om man vill ha en lite lättare lunch/middag utan bechamelsås. Jag blev serverad denna rätt som en matigare förrätt hemma hos en kompis och det var inte alls tokigt. Det är egentligen bara att koka upp vatten och lägga i lasagneplattorna någon minut. Fyllningen kan vara precis vad som helst. Här på bilden värmde jag på lite rester från gårdagens middag som var stekt kyckling och kantareller. Toppat med riven parmesan och salt och peppar.
Öppen lasagne:
Färska lasagneplattor
Lite goda rester som kan tänkas finnas i kylskåpet.
Riven parmesan.