Sparris med parmesanost

Ja vad säger man om detta? Kanske att det allra enklaste är det godaste?

Jag har ingen sådan där ångkokningskastrull utan sköljde av sparrisen och lade den i en sil. Sedan hällde jag lite vatten i botten på en stor kastrull och satte silen ovan och på de kastrullens lock. Sedan ångkokade jag detta i ett par korta minuter. När de svalnat lite så rev jag över ordentligt med parmesan. Hur gott som helst!

#middag #vegetariskt