Restaurang Nolita, Warszawa, Polen
- 10 okt. 2016
- 2 min läsning
Denna restaurang valde jag dels för att den låg nära vårt hotell och så var den rankad topp tre på TripAdvisor. Det är även en prisbelönt restaurang i Polen och de har en stjärna i Guide Michelin. Jag bokade bord via deras mail och de var supersnabba med återkoppling. Jag bokade 6-rätters avsmakningsmeny med vinpaket till oss vuxna och barnen skulle äta á la carte. Med skyhöga frövändningar traskade vi dit i spöregnet men det var bara muntra miner i vårt gäng :)
Här ser man en härlig blandning av olika maträtter som vi serverades under vår middag. Det är allt från marinerade tomatinnanmätetill bläckfisk och glass gjort på vassle med vassleskum... En av de första rätterna var polsk råbiff. Servitören berättade stolt att de själva hade styckat och hängmörat köttet med mera. Jag kunde bara tänka på EHEC. Inte nog med det utan det var rejält med kött under kaviaren. Detta var den enda rätten jag inte kunde äta upp (jag hade lite problem att få ner vassledesserten med) och personalen blev kjättebekymrad. Jag fyllde år så det firade med ett lite ljus på tallriken :) De vita chokladbollarna var man tvungen att ta i en enda tugga för det var någon hallonvätska i. Riktigt god avslutning.
Ett fint porträtt på min son...det ser gärna ut så här när vi är ute och äter. De försöker in i det sista att låta bli sina telefoner, men samtidigt förstår jag dom att det inte är kul att sitta stilla på samma ställe i flera timmar, hur mycket vi än försöker att göra dem delaktiga i matupplevelsen.
Barnen tog fisk och tyckt att det var den godaste fisken de ätit i hela deras liv.
Så kom notan... Ja det var dyrt, men det visste vi j när vi bokade. Smakar det så kostar det kan man lugnt sagt säga, även fast vi var i Polen. Detta kalas gick löst på närmare 3000 kr. Svårt att säga om det var värt det eller inte, det är nog fel sätt att diskutera det på. Men det var en helt fantastisk matupplevelse. Kockarna hade verkligen lagt ner sin själ i precis allt som vi serverades. Vi var för ett tag sedan och åt på UpperHouse i Göteborg, även de har en Michelinstjärna, och då tror jag nog att smakmässigt tar Nolita hem segern. Det var stora variationer i det som serverades både med smak, textur, upplägg med mera men det gick ändå en röd tråd genom menyn. Det är ju kul med vinpaket för att de ska passa så bra till rätten, men detta var de snålaste jag varit med om, det var knappt så vinet täckte botten. Vinpaketet var dessutom dyrare än maten så det blir ju mer prisvärt att dela på en flaska vin. Men ett kul ställe att besöka om man vill ha en matupplevelse lite utöver det vanliga. Vi fick en riktig toppenkväll! Helt okej service och många spännande smaker.
Kommentarer