Innan vi skulle ut med husbilen denna sväng så bakade jag denna superenkla kavring. Bara att veva ihop i hushållsmaskinen och in i ugnen. Perfekt att skiva upp och förvara i frysen och smakar ljuvligt färskt trots att det varit fryst. Hemma kallar vi den för "Gudrun" för när barnen gick på dagis var det en av damerna i köket som alltid bakade detta bröd. Barnen var så förtjusta i brödet så jag var tvungen att be om receptet.
Kavring
175 C
2 st 2 litersformar
1 l. filmjölk
2 dl sirap
4 tsk bikarbonat
4 tsk brödkrydda
1 tsk salt
16 dl rågsikt
Rör ihop allt, jag brukar koppla på degkroken på hushållsmaskinen och ta hjälp av den. När allt är blandat delar du upp smeten i två stycken smorda två litersformar. Grädda i nedre delen av ugnen. När brödet varit inne i ca 55 min ska du lägga över aluminiumsfolie över varje form och grädda ytterligare 60 min.