#trying to be healthy...
Herre Gud. Julens alla festligheter börjar ta ut sin rätt så jag tänkte kanske kan man ta en grape till förmiddagskaffet i stället för en...
Fröknäcke
Det tog bra lång tid innan jag provade att göra mitt egna fröknäcke. Det är inte svårt det knöliga är att det är ganska många...
Amerikanska pannkakor
I går ringde min bror Matthias och ville komma på frukost med sin son Vilgot. Kul tyckte vi och ville då anstränga oss lite extra så så...
"Lobster rolls"- hummerfyllning i lätt rostat korvbröd
Har du tröttnat på korv i bröd? Unna dig då denna smarriga hummerröra i stället för korv, den går bra att förbereda en dag i förväg....
Enkla fiskbiffar med blomkålsmos och skirat smör
Denna lunch blev till lite efter "man-tager-vad-man-haver-kvar". Jag gillar att göra det enkelt för mig, men ändå äta så gott som möjligt...
Lättbakad kavring
Innan vi skulle ut med husbilen denna sväng så bakade jag denna superenkla kavring. Bara att veva ihop i hushållsmaskinen och in i ugnen....
Pasta carbonara på julskinka
I dag när det var dags att göra lunch fanns det väldigt mycket julskinka och grönkål kvar i kylen så vi gjorde en variant på "pasta...
Bästa juldekorationen toppar en saffransparfait
Detta gick riktigt snabbt och lätt!! Jag såg ett klipp på Facebook där det var en tjej som gjorde dessa söta granar av smält vit choklad....
Chokladfontän i julklapp
Barnen fick prova chokladfontän för första gången på en restaurang i höstas och har pratat om det typ varje dag sedan dess. De visste...
Julkakor med kristyr
Dessa kakor kallas "Christmas cookies" och är lika vanliga att baka till jul i USA som vi bakar pepparkakor i Sverige. Vi har bakat så...